蒲瓜怎么做好吃

蒲瓜能做蒲瓜汤、蒲瓜炒肉、清炒蒲瓜等。其中蒲瓜汤需要准备材料：蒲瓜、盐、鸡精、油、醋。共分为3个步骤。以下是蒲瓜汤做法详细操作：

1. 蒲瓜切丝 蒲瓜去皮，切成丝。

2. 翻炒蒲瓜 锅中加入油，倒入蒲瓜丝，加盐翻炒。

3. 煮5分钟 加入水、醋、鸡精，煮5分钟即可。