生菜可以炒着吃。
炒生菜是一道菜品,制作原料有生菜、蚝油、清油等,因为生菜很容易熟,所以不要炒太长的时间,营养丰富且香脆可口、清爽宜人。
生菜吃法甚多。在汉堡包中,生菜是不可缺少的组成部分。生菜蘸酱吃,营养丰富且香脆可口、清爽宜人。坚持每天喝生菜汤对缓解精神紧张与压力有一定帮助。将生菜切碎用少量油炒后食用,与生吃相比,营养素的吸收率可提高10倍左右。
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