1. 小火炸脆 小火炸至煎饼变脆。
2. 搅拌成糊 面粉中加适量盐、水,搅拌成糊。
3. 撒黑芝麻 锅中刷油,倒入适量面糊,面糊定型后,打入一个鸡蛋,撒上黑芝麻。
4. 翻面抹酱 翻面,抹上甜酱。
5. 包裹起来 撒上葱花,放入白菜、煎饼脆、香肠,包裹起来即可。
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