麦饭石的锅有涂层。
麦饭石锅表面有涂层是为了保护石锅,延长使用寿命,使做出的饭菜更加干净卫生。
还可以加快导热,做饭省时省力。
一般的不粘锅用的是聚四氟乙烯(特氟龙)涂层。
聚四氟乙烯非常稳定,用它做的容器甚至可以用来装氢氟酸和浓硫酸。
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