做粽子的糯米洗净后泡3个小时左右就可以了。
制作步骤:
1. 糯米洗净后泡3个小时。
2. 粽叶用热水烫过洗净沥干。
3. 粽馅的调味:喜欢吃什么就包什么,咸的要先腌入味。
4. 将两叶粽叶折成漏斗状,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黄、板粟诸种馅料后,再舀入一匙米包合后以粽绳扎紧。将包好的粽子放入锅中。
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