很多人吃洋姜都是对着其降血糖的功效去的,但是,殊不知洋姜降血糖是有一个限度的,洋姜降血糖的机理是果糖具有葡萄糖激酶的功效,促进葡萄糖向肝糖原转化,一旦食用大量的洋姜,血糖是下降了,但是过多的果糖在体内不能完全消耗,会转化为脂肪,会形成肥胖和脂肪肝,会加重糖尿病。
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