杏鲍菇是不是转基因食物

杏鲍菇不是转基因食物,它是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种,虽是新品种真菌食物,但是却不是转基因食物,它并不含有外源性基因。