冬天养肝护肝吃大枣

大枣中的营养物质可参与保肝护肝，抑制肝炎病毒的活性，预防胆结石的发生。

肝功能差的人每天用大枣泡水喝】，持续1周能增加人体血清蛋白，进而达到保肝排毒的功效。

用红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用，具有健脾补血、清肝明目的功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。