番茄防皮肤衰老

每天吃50克—100克鲜番茄，即可满足人体对维生素和矿物质的需要。

番茄生吃能补充维生素C ;煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，番茄红素是一种很强的抗氧化剂，具有极强的清除自由基的能力，可以防止或减轻紫外线对皮肤的伤害，起到保护皮肤，防止皮肤衰老的作用。