白眉豆独头蒜汤

白眉豆、生花生仁各50克,独头蒜(去皮)30克。

所有材料洗净后一同放入锅中,煎煮,熟后分3次服用,此为一日剂量。

本品可补肾利水。

白眉豆、花生仁能够健脾渗湿,独头蒜解毒作用很强,它含有的蒜素及大蒜辣亲和其他多种化台物,对痢疾杆茵、葡萄球菌及白喉杆茵、结核杆茵、伤寒杆茵等均有抑制或杀灭作用,适宜于肾炎水肿、脾虚湿盛者食用。