食用发菜的注意事项

1.发菜属于寒性的食物，自身脾胃虚寒的人群不适合大量的食用，以免加重虚寒之症，引起腹泻、腹胀等消化不良的症状。

2.发菜细如发丝，并且多生长在野外环境中，其卫生安全上并不是很好，在食用最强最好用清水浸泡两小时，并且反复冲洗多次。