香菇黄豆芽
材料:黄豆芽适量,鲜香菇适量,荷兰豆适量,枸杞子适量,食盐少许,葱少许,橄榄油适量。
做法:把黄豆芽和香菇都清洗干净,然后把香菇切成条的形状,再把黄豆芽和豌豆在热水锅中焯两分钟的水,之后把黄豆芽和豌豆放到冰水中晾凉,再把枸杞放到焯黄豆芽和豌豆的水中烫一下。然后把葱花放到油锅中,把香菇倒进去炒香,等颜色成金黄色的时候就可以了。最后把所有的材料放到碗中,倒适量的盐和橄榄油搅拌均匀就可以了。
功效:孕妇吃香菇黄豆芽可以促进消化,帮助她们增加食欲。
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