铁锅炒菠菜之前要焯水。
用铁锅炒菠菜的时候最好先过水焯一遍,将菠菜中的草酸分离出来,草酸能够吸附人体内的钙质,造成钙质的流失,所以要先用水焯一遍,而且焯过水的菠菜口感也会比较好。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]