吃虾之后可以吃维生素C吗？

建议吃虾之后不要吃维生素C。

一般我们通过蔬菜、水果补充维生素C，补充的剂量是有限的，并且食用后是需要一定的时间进行消化吸收，因而吃虾的同时吃少量蔬菜是很难引起三价砷中毒的。

但是如果吃虾之后直接吃维生素C片，这样会在短时间内大量摄入维生素C，与虾中含有的五价砷化合物会比较快速的发生反应，可能会出现轻微的三价砷中毒症状，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。