都知道常喝葡萄酒有益心脏健康,而据美国一项最新研究表明,吃葡萄干也有助于降低心脏病危险。因为葡萄干是多种抗氧化剂的重要来源,有助于干扰胆固醇吸收,起到防止心脏病的作用。
推荐吃法:葡萄干甜酒粥
食材 :大米150克,甜酒、葡萄干各适重
步骤
1. 把大米、葡萄干分别洗净。
2. 往锅内放清水,加入大米用大火烧开,再用小火熬煮成粥。
3. 放甜酒、葡萄干煮至黏稠即成。
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