挑选火龙果的时候应该注意哪些呢

掂重量

火龙果放在手上掂一下重量，一般的火龙果都要在500克以上，最重的约1500克。如果是相同体积的火龙果，越重的代表果汁越多、果肉越丰满。所以，在选购火龙果时选择越重的越好。

看颜色

火龙果的颜色应该是外观光泽亮丽、果肉饱满且以颜色紫红为佳。表面红的地方越红越好，而绿色的部分则是越绿越新鲜。若是火龙果的绿色部分变成枯黄色，则表示该火龙果已经不新鲜了。

用手压

在选购火龙果时，过熟的火龙果如果用手轻压的话，会有软软的感觉，切开后很有可能会爆浆，而且口感也不好。