大暑之际吃些降火气食材

所谓的「当令」指的是当时的节令，用中医的专用术语来说，就是「四时节气」，也就是一年之中的24个时节与气候。

现在正值夏季第六个节气「大暑」，延续着小暑高温高湿的午后雷阵雨型态，最容易犯的疾病就是「苦夏症」，让人产生胃口不佳、身体困倦、精神不振，伴有低热等症状，这时最适合吃些降火气、排湿气的食材，例如绿豆、芦笋、瓠瓜、西瓜、冬瓜等食材。