开胃饮食凉好消暑

1、摄取酸味食物

酸味的食物不但能够生津止渴，使人脾胃大开，还可以抑制微生物繁殖，有极佳的杀菌功效，对于预防感冒、发炎也有一定的贡献。

2、夏日喝粥消暑

多吃稀食是夏天饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时喝粥，午餐喝汤，这样能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。在煮粥时加些荷叶，可醒脾开胃，有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用。

3、绿豆汤能解毒

绿豆或单用绿豆煮汤，有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。但是身体虚寒或脾胃虚寒尽量别吃太多，因为绿豆是凉性食品，过多会造成腹泻。