无花果、花椰菜美味保健

有「圣果」之称的无花果，口感软绵细致、清甜不腻，带点水蜜桃的风味，不仅美味，而且富含膳食纤维、钙、镁、钾、黄酮、多酚等，抗氧化力强，有些国家还视为妇女产后补身的圣品。

青花椰菜无论清炒或搭配其他食材都很美味，除了维生素A、B、C及蛋白质、钙、磷、铁、β胡萝卜素等营养素，更富含硫化物，已证实是具有抗癌、抗氧化等保健效果的超级蔬菜；白花椰菜也含有丰富的维生素C、B1、B2，有助于提高免疫力、预防感冒、消除疲劳。