痛风患者的饮食原则

1. 平常多食用一些低嘌呤的食物。比如：洋葱、大白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、甘蓝、莴苣、南瓜、西葫芦、西红柿、土豆、精白米、富强粉、玉米各类水果、精制糖、各类糖果、果酱、植物油、牛奶、脱脂奶粉、炼乳、奶酪、酸奶、适量奶油、冰淇淋、鸡蛋、鸭蛋等。

2. 少吃一些高嘌呤的食物。比如：扁豆、猪肉、兔肉、小虾、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼、鹅、鸭、动物肝脏、肾脏、胰脏、脑、肉精、鱼卵、凤尾鱼、沙丁鱼、酵母及各种肉、禽制的肉汁、浓汤等。