长时间腌制的雪菜,助消化

推荐芥菜类。

比如大头菜、榨菜、三叶青。

因为芥菜里硫代葡萄糖苷很高,天气凉快了,腌菜泡菜不容易坏,也可以多吃一点。

其实,这个观点并不完全对。