西红柿含有大量维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。
但由于其果肉内含有胶质和可溶性收敛剂等成分,空腹食用会与胃酸起化学反应,结成不易溶解的块状物,阻塞胃引起腹痛。
因此,食用红西柿时我们要尽量在分量上克制,注意度的掌握。
最佳食用量应该是每天3-4个即可。
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