1.要隔一段时间去翻动菠萝蜜。因为菠萝蜜的体积比较大,在催熟的过程中,如果没有及时的翻动菠萝蜜的话,可能会使菠萝蜜一部分催熟了,而另外一边还是生的,因此要对菠萝蜜进行翻动,而且这样也有利于菠萝蜜的呼吸,能帮助呼吸。
2.要注意观察菠萝蜜成熟的程度。如果连续好几天都在催熟菠萝蜜,那么要注意看看菠萝蜜的是不是已经能吃了,如果到了能吃的程度,那么就不要继续催熟了,应尽快吃掉。
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