枸杞子泡水后可以吃吗？

枸杞子泡水后可以吃。

枸杞子泡水后，水中含有丰富的水溶性维生素和胡萝卜素、游离糖类，但是枸杞本身还含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分，因此泡水之后还可以食用。