西红柿炖鱼怎么做好吃

西红柿炖鱼需要准备材料：鱼、西红柿、姜、蒜。共分为3个步骤。以下是西红柿炖鱼详细操作：

1. 爆香配料 起锅热油，加姜蒜爆香。

2. 煮西红柿 加入西红柿翻炒，再加入水，煮5分钟。

3. 煮5分钟 放入鱼，煮5分钟即可。