生吃大蒜的简单做法

把大蒜捣碎，放少许醋，放少许盐，最后再放一些香油加以搅拌，既可以减少营养成分的流失，而且味道也最纯正。

有条件的人，吃大蒜前，最好先把大蒜放置10分钟左右再吃，这样收到的效果才最大化。