白茶属于轻微发酵茶,性清凉,退热降火的功效很好。
白茶有非常好的药效性能,清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。
除此之外能够清热润肺、消炎解毒,保肝护肝的独特作用。
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