玄米茶怎么做

1. 选取两百克左右的硬梗稻，用清水淘洗两边，然后在清水中浸泡20分钟左右，再把米捞出，滤干水分，待用。

2. 取一个不粘锅，把滤干水分的米放入到锅中，先用大火炒把水分炒干，再转至小火。接下来用锅铲将米粒一粒粒地拍散，再改成大火，继续翻炒，等米粒被炒至膨胀，颜色变成焦黄色的时候就可以关火盛出来了。

3. 冲泡一杯绿茶加入玄米就可以好好享受美味玄米茶了。