手术后吃什么好

维生素A

维生素A可以参与皮肤细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白的合成，可以促进手术之后的伤口愈合。

常见的富含维生素A的食物有：动物肝脏、鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿、牛奶等。

锌

锌元素是多种新陈代谢酶的组成成分，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织形成，适合手术后食用。

常见的富含锌元素的食物有：牛肉、猪肝、猪肾等，核桃、花生等坚果，以及豆类食品如黄豆、蚕豆等，还可以通过锌制剂来补充。

维生素C

维生素C可以增强吞噬细胞的吞噬能力，增强术后免疫力，同时促进胶原纤维的形成，还能减少黑色素形成的沉积，防止出现手术口伤口颜色重的情况。

常见的富含维生素C的食物有：各种蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

蛋白质

蛋白质能促进伤口愈合，促进新生肉芽组织形成，还能增强体液免疫强度，具有促进伤口愈合和增强抵抗力作用。

常见的富含蛋白质的食物有：牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、枸杞、花生、芝麻等。