秋梨膏的做法

原料:雪花梨、枣肉、蜂蜜、冰糖、姜片、川贝粉、甘草

做法:

1.雪花梨用清水洗净后削去外皮,用榨汁机榨制梨肉。

2.将榨取好的梨肉蓉放在细纱布上,用力挤出全部梨汁。

3.将梨汁倒入锅中,加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;中火煮开后,转小火慢慢熬煮,至黏稠后关火。

4.梨汁晾凉后,用滤网过滤,加入蜂蜜调匀。

5.将过滤好的梨汁装入瓶中,放入冷藏室储存,饮用时用温开水调和即可。