芦笋的禁忌人群

1. 痛风病人慎食。芦笋中含有少量的嘌呤，对于痛风患者来说，易加重病情，不利于身体的恢复。

2. 脾胃虚寒者慎食。芦笋性寒，脾胃虚寒者食用芦笋易加重体内的寒冷之气，使身体更加虚寒。

3. 过敏者慎食。对芦笋过敏，食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状。