小孩吃鲳鱼要注意什么

1. 鲳鱼中虽然鱼刺较少,但是还是有一些鱼刺的,因此给小孩食用的时候要注意鱼刺的问题,以免扎到小孩。

2. 小孩发烧的时候不要食用鲳鱼,鲳鱼中的蛋白质易过敏,小孩发烧期间食用鲳鱼容易出现过敏的情况。

3. 小孩吃的鲳鱼不要用动物油脂烹饪,也不要和富含饱和脂肪酸的食物一起食用,因为鲳鱼中含有较多的不饱和脂肪酸,用饱和脂肪酸烹饪的话会降低不饱和脂肪酸的吸收率,降低鲳鱼的营养价值。

4. 小孩子不要吃鲳鱼的鱼卵,鲳鱼鱼卵有一定的毒性,食用有可能会导致腹泻,不能食用。