癌症病人吃紫菜的好处

抗癌

有药理研究表明，紫菜中含有的多糖成分能使肿瘤细胞的存活率有所下降。而且多糖成分浓度越高，肿瘤细胞存活率越低。例如紫菜多糖对于乳腺癌细胞的生长就有明显的抑制作用。

增强免疫功能

紫菜多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，能刺激机体的各种免疫细胞的成熟、分化和繁殖。诱导肿瘤坏死因子的产生和表达，促进抗体形成。

降血脂

紫菜中的多糖成分可以有效降低血清中总胆固醇和甘油三酯的含量，并有效预防高胆固醇引起的高胆固醇血症。

辅疗甲状腺肿大

紫菜中有较高含量的碘元素，对于缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对于郁积结块的病症也有一定用途。

小贴士：紫菜性寒，脾胃虚寒、肠胃病患者及消化功能不良者不宜食用。