喝蜂蜜姜水要注意什么

1. 不宜空腹喝。空腹喝蜂蜜姜水易刺激胃酸的分泌，造成胃部的酸液增多，引起胃部的不适。一般建议在上午十点左右喝为宜。

2. 不宜晚上喝。生姜性温，晚上喝生姜水会振奋阳气，使人兴奋，影响睡眠质量，如果晚上非要喝的话，建议在6点之前喝为宜。

3. 蜂蜜不宜与姜水一起煮。蜂蜜中的生物活性物质丰富，在高温条件下易失去活性，降低食物的营养价值，而且蜂蜜还会变酸，改变食用口感，因此，蜂蜜不宜与姜水一起煮，应等姜水温度变温，在60度以下时再放入蜂蜜为宜。