杨梅酒可以放红糖吗？

建议不要放红糖。

红糖是甘蔗的初榨产品，里面虽然含有大量的维生素、矿物质以及其他成分，但是红糖中也含有大量的杂质，用红糖泡杨梅酒对杨梅酒的酿造和口感都会造成影响，所以，一般不用红糖酿杨梅酒。