夏日凉拌三脆

材料：生花生、 芹菜、胡萝卜

陈醋、 香油、盐、生抽、白胡椒粉

步骤一：干的带皮花生提前用水泡一下。

步骤二：芹菜去掉叶子洗净只留杆子部分，切成小段。

步骤三：胡萝卜洗净去皮，切成小丁状。

步骤四：烧一锅开水，里面加点盐。依次将胡萝卜、芹菜、花生焯熟。焯烫后要过冷水，控干水分。

步骤五：用生抽、陈醋、香油调汁备用。

步骤六：加入一小勺盐，适量白胡椒粉，淋上备好的调料汁，拌匀。

是不是很简单啊，赶快家人吃吧！