榴莲什么时候可以吃

1、看颜色

先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

2、看手感

用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

3、看裂口

顶端自然裂开，这是榴莲熟了的标志。

4、闻味道

用鼻子嗅一下，熟了的榴莲会散发独特、浓烈的气味。不熟的榴莲会有一股青气味，闻起来类似刚剪过的青草的味道。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，已经是变质了的。