苦杏仁怎么吃没毒

吃苦杏仁有一定的抗癌作用，苦杏仁有毒，服用苦杏仁时需要注意预防中毒。

把晾干的杏核敲碎，取出杏仁，用凉水浸泡一天，水煮5分钟。

杏仁煮的时间不要过长，以免杏仁发面影响口感。

去皮后的杏仁继续浸泡，每天早晚各换一次水，连续三天即可。