花青素
花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力,减缓眼睛黄斑退化。
富含花青素的食物有:西兰花、萝卜、蓝莓等都含有花青素。
蛋白质
眼球视网膜上的视紫质由蛋白质构成的,如果缺乏蛋白质,可导致视紫质合成不足,进而出现视力障碍。
富含蛋白质的食物有:瘦肉、鱼、乳、蛋和大豆制品。
锌
身体要清除自由基,需要锌等矿物质帮忙。而且,研究发现,缺乏锌可能导致黄斑部退化。
富含锌元素的食物有:生蚝、贝类、鱼虾等海鲜中都有。
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