适合孕妇的荔枝干的做法

荔枝干老鸭汤

材料：荔枝干30个、瑶柱20克、光鸭1只、陈皮1/4个、生姜2片。

做法：

1. 荔枝干去壳去核，瑶取出果肉，瑶柱用清水泡发。

2. 陈皮用水泡软，刮去白瓤洗净。

3. 光鸭去皮斩成块状，放入沸水中氽烫，捞起过冷河，沥干水备用。

4. 瓦煲注入适量清水，放入鸭肉、荔枝干、瑶柱、陈皮和姜片，加盖大火煮沸，改小火2小时，加盐调味即成。

荔枝红枣银耳汤

材料：荔枝干20粒、红枣6粒、干银耳1个、红糖适量。

做法：

1. 红枣和银耳用清水浸泡，荔枝干去壳洗净。

2. 把银耳撕小块和红枣，荔枝干一起放入电压锅内胆，加入适量的清水。

3. 加盖按下营养炖--煲汤，滴声提示后加入红糖搅拌红糖溶化即可食用。