1. 准备1斤百香果、1个大木瓜、1200毫升糯米醋、200克白糖、2个密封罐。
2. 在密封罐中放入糯米醋,将百香果对半切开,挖出果肉放入密封罐中;木瓜去皮、去籽,果肉切成小块,随后将木瓜放入另一个密封罐中。
3. 将果渣过滤掉,两种醋混合在一起即可,置于阴凉处发酵1个月左右的时间。
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