第三宝绿豆芽

清暑热、通经脉、解诸毒。

《本草纲目》载:“诸豆生芽、皆腥韧不堪,惟此豆之芽,白美独异。”中医认为,绿豆芽其性凉、味甘无毒,能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。