吃蛤蜊喝什么酒比较好

吃蛤蜊时尽量少喝酒或不喝酒，如果要喝，也最好喝的是白酒。

从食物属性上看，白酒属大热性食物，能中和蛤蜊的寒凉之气，促进胃肠消化食物，并且白酒中酒精的含量较高，对蛤蜊中的寄生虫也有灭杀作用，可预防寄生虫感染。