1、不宜冷冻
如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库,否则虽然延长了保存的时间,但之后食用蓝莓的口感和味道其实大打折扣。
2、不要水洗后保存
不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱,因为水份很容易使蓝莓腐烂,因此保持蓝莓时,一定要保证其外表干燥。
3、即使放冰箱也要尽快吃掉
很多人以为把食物放入冰箱后,就可以慢点吃,能够保存很久,但蓝莓放冰箱时间久了容易就会受到细菌的侵袭,使蓝莓出现变质、腐烂的现象,吃了可能会出现腹痛、腹泻的情况。
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