1. 榨汁:最简单粗暴的方法就是把整个葡萄连同葡萄籽榨汁喝了。
2. 磨粉:把葡萄中剥出来的籽研磨成粉,然后直接用水冲服即可。
3. 葡萄籽胶囊:直接用水送服。建议晚饭后一两个小时后服用。因为葡萄籽中的抗氧化物质怕日光,因为日常氧化最强烈的就是日光,但是灯光或者反射光、辐射光都很微弱,基本可以忽略不计。
4. 葡萄籽油:建议凉拌食用,因为高温烹饪会损失葡萄籽油中的抗氧化物质,所以为了保证葡萄籽油中的抗氧化物质不被过多损伤,最好还是凉拌食用。
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