萝卜切片做味道更加能进入
准备食材,将水萝卜洗净,切好,待用,自家种的水萝卜就是很棒
热锅中倒水,煮沸,将切好的萝卜片入锅,焯一遍,捞出来
热锅中倒油,将焯过的沥干水分的萝卜片入锅,快速翻炒
不停翻炒,几乎不用加水,大火翻炒2分钟左右,放盐等调料
快速翻炒均匀,大火收汁即可出锅,看起来水嫩嫩的就很好吃哦
还做了一盘素炒茼蒿,味道很鲜很棒,就是油多了一点点
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