怎么判断榴莲的生熟

听:把榴莲拿起来轻摇几下,有声音代表熟透了

看:果壳色泽金黄,有许多小山丘凸起,有轻微裂开

闻:榴莲的特殊的气味浓烈(如果有酒精味说明变质了)