一、尽量不吃反季节水果:中医认为,食物和药物一要讲究气,二要讲究味。因为在中医看来,食物和药物都是由气味组成的,而它们的气味只有在当令时,即生长成熟符合节气的时候,才能得天地之精气。违背自然生长规律的水果,也就违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律,会导致水果本身寒热不调,气味混乱。而这些反季节水果,含激素太多,长期食用的话,对人体有害无益。孔子就曾说过:不时,不食。就是说,不符合节气的菜,尽量别吃。
二、水果榨汁有讲究:现在很有人都不大喜欢直接吃水果,但是却特别喜欢喝水果榨汁。如果你正是不愿意吃新鲜水果的一员,可以选择自己榨汁,但是要注意对榨汁机仔细清洁,不然榨汁结束后果汁残留在榨汁机里,容易滋生细菌,下次再榨的时候就全部喝到肚子里了。
三、饭后水果与饭前水果:大部分人习惯在饭后半小时吃水果,认为这是最利于吸收的方式,但是也有不少想要减肥的人会直接空腹吃水果,甚至以水果代替正餐。实际上,这两种方式都不能说绝对对或者绝对错,因为有些水果含有的酸性物质较多,如果空腹食用对胃肠道会产生刺激作用,但是,有些水果,则比较适合饭前半小时食用,其中的营养成分会更容易被人体吸收。
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