醉蟹可以蒸着吃。
醉蟹生吃鲜美,熟吃健康,在我国生吃醉蟹的主要以沿海地区为主,内陆地区一般喜欢吃熟蟹,大家根据自己的口味进行选择即可。
醉蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、微量元素等营养成分,食用后有活血化瘀、滋阴散热、舒经活络的功效。
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