增强免疫力
海参和鸡蛋中蛋白质含量丰富、与海参中的精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质,能预防疾病感染,提高机体的免疫力。
调节血脂
海参中的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等元素,而鸡蛋当中矿物质元素并不少,两者一起食用,能够影响体内脂肪的代谢过程,具有降血压、激发造血功能、调节血脂等功效。
改善骨质疏松
鸡蛋富含蛋白质及人体必需氨基酸,而海参中丰富的钙、磷、锰等微量元素,两者同吃,对预防婴幼儿佝偻病,成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形有较好的改善作用。
促进生长发育
鸡蛋含有钙、磷、铁等多钟矿物质,海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸及多钟矿物质,都是人体发育成长的重要物质,因此适量食用鸡蛋和海参有助于促进生长发育。
美容养颜
海参中含有胶原蛋白,而鸡蛋中富含维生素a、维生素d等多钟维生素含量,两者一起食用不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,消除面部色斑,让皮肤看起来细腻而富有光泽。
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